シチリアの香り、Arà: è Sicilia
前日友達と話していて、久しぶりに食べたくなったAràのジェラート。
Stracciatella(チョコチップ)とピスタチオ
ピスタチオはイタリアの伝統的な食材で、品質管理と産品保護のため地域を指定した上、基準をみたすものにのみ与えられるD.O.P.というデノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ( Denominazione di Origine Protetta)を獲得しているBronteのピスタチオを使っているため0.50€増し。
こちらはジェラートだけでなくシチリアの食べ物にに特化したBar
時期的にまだ少々早いけどコーヒーのグラニータに生クリームを入れたものが絶品。
アカデミア美術館から徒歩1分。同じ経営者のレストランもおすすめです。